Etiqueta: ternera

Este es uno de los platos “de Domingo” o de cuando venían invitados a casa; de los de toda la vida, que se puede hacer de víspera (estará mucho más bueno) o el mismo día, aunque en este caso, habrá que esperar a que se atempere la pieza de redondo para poder cortarla sin que … Continúa leyendo REDONDO DE TERNERA