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Receta tradicional de croquetas, a cuya elaboración, el celebre y mediático cocinero Chicote ha añadido unos huesos de jamón que hirvieron con la leche y la nata para aumentar el sabor a ibérico. En mi opinión es una receta muy redonda, no excesivamente difícil y que, si se mantienen las proporciones, nos van a producir … Continúa leyendo CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO AL ESTILO CHICOTE